新築の庭で家庭菜園ブログ

家庭菜園を新築住宅の庭ではじめた野菜の育て方ブログ

にんにくの植え方(定植)と育て方

09月22日 カテゴリー:にんにくの育て方
にんにくの植え付け

こちらでは、にんにくの植え付け方育て方についてご紹介していきます。
スーパーなどでにんにくを買おうとすると値段が高いことに驚きませんか?
中国産はかなり安く売られていますが、国産だと1個で200円~300円くらいしますよね。
値段が違いすぎて、中国産にはどんな農薬が使われているのかと心配になったりします…。
そこで今回は、安く安全な家庭菜園でにんにく栽培をしてみたいと思います。
種の用意から植え付けまでご紹介いたしますので、なかなかにんにくが発芽しないと言う方もぜひ参考にしてみてください。 続きを読む

ほうれん草の葉が黄色く元気が無い場合

09月11日 カテゴリー:ホウレンソウの育て方
元気に育つほうれん草

ほうれん草の種をまいて発芽はしたけど、その後上手く育たないという方も多いかもしれません。
野菜を育てるうえで上手くいかないことは多々ありますが、ほうれん草の場合は比較的原因が特定しやすいものとなります。
今回は、ほうれん草の葉が黄色い・元気が無い・上手く育たない場合の対処法をご紹介したいと思います。 続きを読む

家庭菜園における夏と冬の土壌消毒の方法

09月03日 カテゴリー:土作り・準備,土壌消毒
黒いポリ袋に土を入れる

家庭菜園において連作障害を避けるために大切な土壌消毒についてご紹介します。
「我が家の庭でお気に入りの野菜を毎年作りたい!」と思っていても、規模の小さい家庭菜園では作物のローテーションをすることは難しく、連作障害になるリスク可能性が高いです。
また連作障害防止用の専用薬剤も販売されていますが、せっかくの家庭菜園ですし薬にも頼りたくないという方も多いと思います。
そこでご紹介するのが夏と冬の気候を利用した土壌消毒の方法です。 続きを読む

ほうれん草の種まきと育て方

09月01日 カテゴリー:ホウレンソウの育て方
ほうれん草の育て方

ほうれん草は真夏を避ければ秋から春まで栽培が可能な簡単野菜。
また30日~40日で収穫できる育てやすい野菜でもあります。
特に、冬に収穫できるよう9月以降に種まきを行えば、病害虫の心配も少ないうえ、寒さにあたることで糖度の高いほうれん草を収穫することができます。
今回はほうれん草の土作りから種まきまでご紹介します。
ほうれん草を種から育てていて、なかなか発芽しないと言う方もぜひ参考にしてみてください。 続きを読む

ナスの茎が白くなったり葉がシワシワになる症状

08月29日 カテゴリー:ナスの育て方
ナスの葉がシワシワに

ナスの露地栽培を行っていると、ナスの葉が固くシワシワになったり、茎が白くなることがあります。
特に成長点近くの若葉がシワシワになることが多いのですが、これは肥料の与えすぎ(肥料過多)ではありません。
間違えやすいので、対処法を見誤らない様に注意が必要です。
今回はナスの茎が白くなる症状についてご紹介します。 続きを読む

果物から取った種は育つのか?メロンの種で実験

08月28日 カテゴリー:実験シリーズ,発芽実験
メロンの種の取り方

子供のころ、メロンや柿などの果物を食べた時に「この種を植えて育てたらいっぱいメロンが食べれる!」なんて思ったことありませんか?
大人になっても「この種植えたらちゃんと育つのかな~?」と疑問に思う方は結構多いと思います。
結論から申し上げれば【ちゃんと育ちます】
しかし、しっかりとした知識を持ったうえで栽培する必要がありますから、今回はこの点をご紹介してみたいと思います。 続きを読む

唐辛子が赤くなるまでと乾燥方法

08月21日 カテゴリー:唐辛子の育て方
赤く熟した唐辛子

生唐辛子は青唐辛子としても料理に使用できますし、もちろん赤唐辛子も使えます。
特に家庭菜園で作る「生唐辛子」はとても風味が良く、辛さだけではない美味しさが味わえます。
今回は生唐辛子を使ったレシピ唐辛子の実が赤くなるまでの様子、さらに保存を効かせるための乾燥方法まで、合わせてご紹介します。 続きを読む

ナスの更新剪定のやり方

08月09日 カテゴリー:ナスの育て方
更新剪定した場所から新芽

ナスの育て方の中に「更新剪定」という作業があります。
これは、ナスを長期に渡って収穫できるようにするための作業で、主に「秋ナス」を収穫するために行われます。
今回はこの「更新剪定」についてご紹介していきたいと思います。 続きを読む

柿の苗の植え方

08月01日 カテゴリー:柿の育て方
柿の植え付け完了

新築住宅を購入して数年が経過。家庭菜園において色々な野菜作りを行ってきました。
ただ、未だ果樹は未経験。
「実のなる木も栽培してみたい!」と思いたち、今回、家の庭に柿の木を植えてみることにしました。
さっそくネットで柿の植え方土の作り方を調べようと思ったのですが、意外にも柿に関する情報は少なく、栽培の一般論だけで実際の栽培記録のようなものはありませんでした。
こうなれば、私自身が試したことや経験したことをまとめながら、家庭の庭で育てる柿の栽培方法をまとめていくしかありません。
長丁場にはなりそうですが、かき集めた僅かな情報と今までの経験を使い、柿の木栽培をスタートいたします。 続きを読む

プリンスメロンの収穫時期と収穫

07月21日 カテゴリー:プリンスメロンの育て方
プリンスメロンの中身

プリンスメロンに限らず甘いメロンを収穫するタイミングや収穫時期の見極めはやや難易度が高め。
せっかく苦労して育てたのに、早採りしてしまってメロンが甘くなかったらがっかりです。
ですから、せっかく収穫するなら完熟メロンを収穫したいところ。
そこで今回は、露地栽培で育てたプリンスメロンの収穫時期についてご紹介します。 続きを読む