今回は家庭菜園におけるキャベツの育て方をご紹介します。
自然災害などの影響で野菜価格が高騰する際、大きく値段の上がるキャベツ。
しかし家庭菜園で育てておけば費用はほとんどかかりませんし、採れたての新鮮なキャベツを丸々1個収穫することができます。
お金がかからずに新鮮な野菜が食べられる、これこそが家庭菜園の醍醐味ですね！ 続きを読む

キャベツは、苗の定植から約3週間～1ヶ月後に、追肥と土寄せを行う必要があります。
葉の数にして8枚～10枚が目安。
このタイミングで追肥を行うことで、キャベツの葉が大きく育ち、しっかりと結球するようになります。
それではキャベツの土寄せ方法と追肥についてご紹介していきましょう。 続きを読む

こちらでは秋植えキャベツ（冬に収穫）の結球の様子と収穫方法についてご紹介します。
キャベツを育てていて「なかなか結球しない」、「収穫のタイミングがわからない」という方も参考にしてみていただければと思います。
また、ここまでのキャベツの育て方については、前回のキャベツの土寄せと追肥をご覧ください。 続きを読む