こちらでは家庭菜園における水ナスの育て方についてご紹介していきます。
関西では特産品として生産されている水ナスですが、漬物だけでなく生食もできるナスとして有名ですね。
一般的な茄子に比べて栽培方法は難しい水ナスですが、もし家庭菜園で採れたての水ナスを味わえたら最高！
ということで、今回は水ナス栽培にチャレンジしてみたいと思います！ 続きを読む

家庭菜園では珍しい水ナス栽培にチャレンジしています。
今回は水ナスを育てるための土作りと定植（苗の植え方）についてご紹介したいと思います。
通常のナス栽培とは少し異なる部分もありますので、参考にしてみてください。 続きを読む