こちらでは、にんにくの植え付け方や育て方についてご紹介していきます。
スーパーなどでにんにくを買おうとすると値段が高いことに驚きませんか？
中国産はかなり安く売られていますが、国産だと1個で200円～300円くらいしますよね。
値段が違いすぎて、中国産にはどんな農薬が使われているのかと心配になったりします…。
そこで今回は、安く安全な家庭菜園でにんにく栽培をしてみたいと思います。
種の用意から植え付けまでご紹介いたしますので、なかなかにんにくが発芽しないと言う方もぜひ参考にしてみてください。 続きを読む
ほうれん草の種をまいて発芽はしたけど、その後上手く育たないという方も多いかもしれません。
野菜を育てるうえで上手くいかないことは多々ありますが、ほうれん草の場合は比較的原因が特定しやすいものとなります。
今回は、ほうれん草の葉が黄色い・元気が無い・上手く育たない場合の対処法をご紹介したいと思います。 続きを読む
家庭菜園において連作障害を避けるために大切な土壌消毒についてご紹介します。
「我が家の庭でお気に入りの野菜を毎年作りたい！」と思っていても、規模の小さい家庭菜園では作物のローテーションをすることは難しく、連作障害になるリスク可能性が高いです。
また連作障害防止用の専用薬剤も販売されていますが、せっかくの家庭菜園ですし薬にも頼りたくないという方も多いと思います。
そこでご紹介するのが夏と冬の気候を利用した土壌消毒の方法です。 続きを読む
ほうれん草は真夏を避ければ秋から春まで栽培が可能な簡単野菜。
また30日～40日で収穫できる育てやすい野菜でもあります。
特に、冬に収穫できるよう9月以降に種まきを行えば、病害虫の心配も少ないうえ、寒さにあたることで糖度の高いほうれん草を収穫することができます。
今回はほうれん草の土作りから種まきまでご紹介します。
ほうれん草を種から育てていて、なかなか発芽しないと言う方もぜひ参考にしてみてください。 続きを読む
ナスの露地栽培を行っていると、ナスの葉が固くシワシワになったり、茎が白くなることがあります。
特に成長点近くの若葉がシワシワになることが多いのですが、これは肥料の与えすぎ（肥料過多）ではありません。
間違えやすいので、対処法を見誤らない様に注意が必要です。
今回はナスの茎が白くなる症状についてご紹介します。 続きを読む
子供のころ、メロンや柿などの果物を食べた時に「この種を植えて育てたらいっぱいメロンが食べれる！」なんて思ったことありませんか？
大人になっても「この種植えたらちゃんと育つのかな～？」と疑問に思う方は結構多いと思います。
結論から申し上げれば【ちゃんと育ちます】。
しかし、しっかりとした知識を持ったうえで栽培する必要がありますから、今回はこの点をご紹介してみたいと思います。 続きを読む
生唐辛子は青唐辛子としても料理に使用できますし、もちろん赤唐辛子も使えます。
特に家庭菜園で作る「生唐辛子」はとても風味が良く、辛さだけではない美味しさが味わえます。
今回は生唐辛子を使ったレシピと唐辛子の実が赤くなるまでの様子、さらに保存を効かせるための乾燥方法まで、合わせてご紹介します。 続きを読む
ナスの育て方の中に「更新剪定」という作業があります。
これは、ナスを長期に渡って収穫できるようにするための作業で、主に「秋ナス」を収穫するために行われます。
今回はこの「更新剪定」についてご紹介していきたいと思います。 続きを読む
新築住宅を購入して数年が経過。家庭菜園において色々な野菜作りを行ってきました。
ただ、未だ果樹は未経験。
「実のなる木も栽培してみたい！」と思いたち、今回、家の庭に柿の木を植えてみることにしました。
さっそくネットで柿の植え方や土の作り方を調べようと思ったのですが、意外にも柿に関する情報は少なく、栽培の一般論だけで実際の栽培記録のようなものはありませんでした。
こうなれば、私自身が試したことや経験したことをまとめながら、家庭の庭で育てる柿の栽培方法をまとめていくしかありません。
長丁場にはなりそうですが、かき集めた僅かな情報と今までの経験を使い、柿の木栽培をスタートいたします。 続きを読む
プリンスメロンに限らず甘いメロンを収穫するタイミングや収穫時期の見極めはやや難易度が高め。
せっかく苦労して育てたのに、早採りしてしまってメロンが甘くなかったらがっかりです。
ですから、せっかく収穫するなら完熟メロンを収穫したいところ。
そこで今回は、露地栽培で育てたプリンスメロンの収穫時期についてご紹介します。 続きを読む
東京都在住。
即効性肥料の大定番
