新築の庭で家庭菜園ブログ

新築戸建て住宅の庭で家庭菜園をはじめた野菜の育て方ブログ

とうもろこしを種から育てる方法

04月10日 カテゴリー:とうもろこしの育て方
とうもろこしの種

とうもろこしは収穫するとすぐに鮮度が落ち始めます。
だからこそ家庭菜園でしか味わえない、鮮度抜群採れたてのとうもろこしは特別な味わい。
スーパーで売られているとうもろこしは収穫から半日~1日以上経過していることが多いので、採れたてを味わうにはやはり家庭菜園しかありません。
さらに、とうもろこしは肥料を吸収する力が強いので土壌に残った肥料分をリセットしてくれる一石二鳥の野菜なのです。 ‘続きを読む’

プリンスメロン種からの育て方

04月07日 カテゴリー:プリンスメロンの育て方
プリンスメロンの双葉

私が一番好きな果物はメロン。ずば抜けて好きです。
そんなメロンが家庭菜園で作れたら最高…。
今流行の家庭で作れる「ころたん」のような簡易的なものではなく、ちゃんとスーパーに並ぶような「プリンスメロン」を家庭菜園で育てたい。
ということで今回はプリンスメロンの育て方をご紹介します。
地這い栽培とプランター栽培両方行っていますので、ぜひ参考にされてみてください。 ‘続きを読む’

冬に玉ねぎは成長しない!?

03月02日 カテゴリー:玉ねぎの育て方
2月の玉ねぎ

10月に種まきをした玉ねぎ
本格的な寒さが到来する冬になる頃、玉ねぎの成長はどうなるのでしょうか?
成長しない、まったく伸びない、太くならない、色々と不安になる時期。
今回は冬の間の成長の様子をご紹介します。 ‘続きを読む’

家庭菜園で冬に種を発芽させる方法

03月02日 カテゴリー:家庭菜園全般
ホーム桃太郎の種発芽後2日

家庭菜園において、育てたい野菜を苗からではなく種から育てるとかなり経済的になります。
しかしその反面、収穫時期から逆算して冬の低い気温で発芽させなくてはならなかったり、暖かくなるまでの温度管理など、素人には難しい課題があるのも事実です。
特に夏野菜の種を冬の間に発芽させるのはなかなか難しいです。
そこで今回は、冬に種を発芽させる方法をご紹介したいと思います。 ‘続きを読む’

家庭菜園における夏と冬の土壌消毒の方法

02月03日 カテゴリー:土作り・準備,土壌消毒
黒いポリ袋に土を入れる

家庭菜園において連作障害を避けるためにとっても大切な土壌消毒についてご紹介します。
我が家でお気に入りの野菜を毎年作りたい!と思っても、規模の小さい家庭菜園では作物のローテーションをすることは難しく、連作障害になる可能性が高いですよね。
また専用の薬剤も販売されていますが、せっかくの家庭菜園ですし薬にも頼りたくないという方も多いと思います。
そこで行うのが、夏と冬の気候を利用した土壌消毒です。 ‘続きを読む’

人参(ベータリッチ)の間引きと追肥

12月02日 カテゴリー:人参の育て方
人参の間引き

人参は種まきから50日~約2ヶ月が経ったところで間引き作業を行います。
間引きする理由としては、発芽から最初の成長期までは競い合わせるように育てて、しっかり根付いたところで間引きをすると、栄養が集中してしっかりとした人参に育つためです。
逆に間引きを怠ったり、多く収穫したいからといって株間が狭くなると、栄養が分散して人参が小さいものになってしまうので注意してください。 ‘続きを読む’

大根の成長と収穫

11月25日 カテゴリー:大根の育て方
収穫時期になった大根

大根は1本立ちさせるまでに根が深く長く伸びて、1本立ちさせた後に急速に成長して太くなります。
前回の記事では大根を1本立ちさせるまでをご紹介しましたので、今回は大根が太くなる様子、そして収穫するまでの様子をご紹介したいと思います。 ‘続きを読む’

大根の間引きと追肥

10月25日 カテゴリー:大根の育て方
大根を間引くタイミング

今回は大根の間引き追肥についてご紹介します。
大根はとても成長の速い野菜ですが、間引きはゆっくりと行うことで良い芽を見極めることができます。
この間引きのタイミングと追肥について詳しく紹介していきます。 ‘続きを読む’

家庭菜園で種から玉ねぎを育てる

10月14日 カテゴリー:玉ねぎの育て方
種まきから2週間後

台風の本州直撃や、長雨の影響で野菜の価格が高騰しています。
特に九州や北海道が主要産地である玉ねぎについては、来春まで価格高騰が見込まれています。
そんな状況を踏まえて、我が家では急遽玉ねぎの栽培を決めました。
こんな風に供給状況の先を見越して家庭菜園をすれば、家計も食卓も大助かりですね! ‘続きを読む’

ネギの土寄せ方法や時期

10月03日 カテゴリー:ネギの育て方
ネギを一緒に植える

ネギに土寄せを行う理由は「ネギの白い部分を作るため」ですが、時期や寄せる土の量にコツが必要です。
土寄せには追肥(後から与える肥料)の作業も兼ねていますから、美味しいネギを作るためにも大事な作業です。
今回は、その土寄せの時期や量、方法についてご紹介していきたいと思います。 ‘続きを読む’

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